Moongate Asian Bistro / Bouder, CO

December 11, 2004

Pearl Street 沿いに新しくオープンした中華レストラン、Moongateに行ってきました。ここは数ヶ月前まではMoshi Moshi Bowlという日本食料理屋さんがあった場所で、本屋さんのBORDERSのすぐ側です。

このMoongateですが、店内に入ってまず驚くのがその高級感。普通、中華料理屋さんというと、庶民的な雰囲気をイメージするのですが、ここはAsian Bistroというだけあってひと味違います。ハイセンスなイメージのあるPearl Street沿いということもあるのでしょうか、非常にモダンでファッショナブルなインテリアで店内は統一されています。

BookEnd Cafe / Boulder, CO

November 28, 2004

BookEnd Cafeは、Peal Street Mallのシンボル的な存在である本屋さんBoulder Book Storeに併設されているコーヒーショップです。

このお店は、地元の住民、会社員や学生、ヒッピーにヤッピーと、様々な種類の人達が集まりいつも賑わっています。特に週末になると非常に混雑していて、席に座るのが難しい時もあるほどです。Pearl Streetの中心にあるという場所柄、このカフェはまさにBouder市民の憩いの場となっています。もしかしたらBoulderで一番有名なコーヒー屋さんかもしれません。

Einstein Bros Bagels / Boulder, CO

November 14, 2004

Boulderで見つけた僕が大好きなベーグル屋さんです。

僕はこのEinstein Bros Baglesを見つけるまで、ベーグルなんてどこのお店もたいして変わりはないんじゃないかという乱暴な考えを持っていました。けれども、このお店のベーグルを食べてその考え方は180度変わりました。

Einstein Bros Baglesのベーグルは他のお店のベーグルにくらべてモチモチ感があるんです。パサパサしておらず、食べたときにほどよい粘りがあります。そして、ベーグルの中にハニーアーモンドやブルーベリー、ストロベリーなどの好みのクリームをはさんでトーストしてくれるんですが、これがもう最高です。

Peaberry Coffee / Boulder, CO

November 13, 2004

今回はコロラド発のコーヒーチェーン店であるPeaberry Coffeeを紹介しようかと思います。

Peaberry Coffeeは、コーヒー好きで有名だったBill Tointonさんが1990年にスタートしたそうです。一号店は州都であるデンバーに開店したそうなんですが、現在はコロラド全域に20店以上ものお店があるようです。Boulderには二店舗。BouderにはStarbucksなどの世界規模のチェーン店がたくさんお店を構えていますが、それに負けじとコロラド魂で健闘しています。

Genesis Hair Design / Boulder, CO

October 30, 2004

アメリカで生活していて、どこで髪を切るかというのは僕にとって大きな問題でした。僕は何度かアメリカの美容師さんに髪を切ってもらったのですが、いつも全くイメージと違ったものになっていたため、アメリカ人の美容師さんには切ってもらわない！と決めています（もちろん中には素晴らしい美容師さんがいると思うのですが、僕は出会えませんでした…）。かといって、Boulderには日系の方が経営する美容院がありません。一体どうすれば…。

そんな中、いろいろとリクエストを聞いてくれる、とても親切なアジア系の美容師さんがいるという噂を聞きつけ、Boulderに来てから初めて髪を切りに行くことにしました。